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La fraude alimentaire

La fraude alimentaire désigne la substitution, dilution ou addition intentionnelle d’un produit alimentaire ayant pour objectif un gain financier, en augmentant la valeur apparente du produit ou en réduisant son coût de production. Elle peut également être aussi simple que l’étiquetage trompeur.

Les entreprises ayant la certification BRC (British Retail Consortium) doivent déjà faire une évaluation de la vulnérabilité de leurs matières premières et établir des plans de surveillance. 

La BRC prévoit notamment que l’entreprise doit disposer d’un système de signalement confidentiel qui permet au personnel de signaler tout problème relatif à la sécurité, à l’intégrité, à la qualité et à la légalité des produits. La direction de l’entreprise doit disposer d’un processus d’évaluation des problèmes soulevés. Les enregistrements de l’évaluation et, le cas échéant, les mesures prises doivent être documentées. 

Afin d’éviter toute fraude alimentaire, il s’agit pour les entreprises d’établir un plan de surveillance des ingrédients selon le risque. 

Consciente, de l’importance pour les entreprises de se conformer à la BRC, la solution Wispeek se met à disposition des entreprises pour faire respecter la BRC V8. En effet, il s’agit d’une solution innovante de remontées d’information pour la protection de l’entreprise, des hommes et des femmes qui la composent et des produits et services qu’elle distribue. 

La plateforme permet de mettre en relation l’entreprise et le lanceur d’alerte de manière simple, confidentielle ou anonyme. Wispeek est un partenaire neutre des entreprises adhérentes. 

Nous partageons la conviction qu’agir à temps permet de remédier à certains problèmes au sein de votre entreprise et donc de diminuer les conséquences. 

En tant que collaborateur, vous pouvez être témoin voire victime d’une fraude alimentaire. Ce type de manquement est largement réprimé par la BRC. Vous avez alors la possibilité et aussi le devoir d’alerter via la plateforme Wispeek afin d’y mettre un terme. La solution vous protège en tant que « Lanceur d’alerte » par un chiffrement asymétrique qui rend inintelligible le contenu et l’identité du collaborateur. 

En tant que dirigeant, vous avez connaissance de l’impact financier et moral d’une fraude sur votre entreprise. Wispeek vous donne les outils pour vous aider au pilotage de votre entreprise et d’en maîtriser la notoriété.

La fraude alimentaire est un préjudice pour l’entreprise parmi d’autres. Wispeek s’adapte également à une large palette de manquements à la loi Sapin 2 qui pourraient nuire à l’entreprise tels que la fraude fiscale ou encore la fraude au travail détaché. 

 

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